Fitnessküche am Freitag

Suppe aus gebratenen, roten Paprikaschoten und Tomaten

Zutaten

Zwei rote Paprika

Eine Handvoll Kirschtomaten

Zwei Knoblauchzehen

Eine kleine, gehackte Zwiebel

Eine halbe rote Chilischote

Ein guter Schuss Basilikumöl oder frische Basilikumblätter und Olivenöl

Ein kleiner Spritzer Tomatenmark

Eine Prise gemischte Kräuter

500 ml Wasser

Ein Würfel Gemüsebrühe

Frühlingszwiebeln zum Garnieren Mehr lesen