Zuckerfreie Proteinriegel und Zero Bars
Was steckt hinter Proteinriegeln und Co.?
Es gibt viele verschiedenen Gründe die einen dazu bewegen, Zucker reduzieren zu wollen – sei es aus gesundheitlichen Gründen, um sein Energielevel konstanter zu halten, weil man einer Low Carb oder ketogener Ernährung folgt oder einfach um Kalorien einzusparen. Was kann da gelegener kommen als ein Proteinriegel, der nicht nur reich an muskelaufbauendem Eiweiß, sondern auch arm an kalorienreicher Süße ist?
Es gibt sie inzwischen in unzähligen Formen und Geschmäckern und schon lange nicht mehr in ausschließlich speziellen Supplement Stores für Bodybuilder zu kaufen. Beim Shoppen in der Drogerie, beim Wocheneinkauf im Supermarkt – selbst in Gartencenter habe ich erst neulich welche gesehen – fast überall wo man einkaufen geht, kann man mit einem reich gefüllten Regal an „Sugar reduced“ Proteinriegeln rechnen.
Ob sie wirklich so arm an Zucker sind wie sie vorgeben und was sonst noch alles enthalten ist, habe ich für euch genauer unter die Lupe genommen.
